Βάρος σε χρυσό: χαβιάρι κολοκυθιού με ένα ασυνήθιστο συστατικό

Μια συνταγή για νόστιμο σπιτικό χαβιάρι κολοκυθιού.

Αντιγραφή συνδέσμου

Χαβιάρι κολοκυθιού – συνταγή / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com/

Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε τρυφερό χαβιάρι κολοκυθιού με ένα ασυνήθιστο συστατικό για ένα τέτοιο πιάτο. Σε αυτή τη συνταγή, στο χαβιάρι προστίθεται μαγιονέζα, η οποία κάνει το πιάτο πιο ορεκτικό και πλούσιο.

Παρεμπιπτόντως, αντί για πελτέ ντομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ντομάτες που πρέπει να ξεφλουδιστούν προηγουμένως, αναφέρει το My με αναφορά στο valway_ka.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Όλο το μυστικό βρίσκεται στη μαρινάδα: μια συνταγή για τέλειο λάχανο τουρσί

Χαβιάρι κολοκυθιού με μαγιονέζα – συνταγή

  • 1 κιλό κολοκυθάκια
  • 200 γρ. κρεμμύδι
  • 100 γρ. καρότα
  • 3-4 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 100 g μαγιονέζα

Ζεσταίνετε το φυτικό λάδι σε ένα καζάνι, τηγανίζετε σε αυτό τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα και το σκόρδο.

Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και κρατήστε το στη φωτιά για άλλα 1-2 λεπτά.

Ψιλοκόβουμε τα κολοκυθάκια και τα προσθέτουμε στο καζάνι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με καπάκι, ανακατεύοντας.

Αλέστε το χαβιάρι με ένα μπλέντερ, ρίξτε αλάτι, μπαχαρικά, αφήστε το να πάρει μια βράση και είναι έτοιμο.

Καλή όρεξη!

Παρακολουθήστε το βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε χαβιάρι κολοκυθιού:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Σχετικά με το πρόσωπο: valway_ka

Ο valway_ka είναι ένας δημοφιλής Ουκρανός μπλόγκερ μαγειρικής στο κοινωνικό δίκτυο Instagram. Ο συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά αποκλειστικές συνταγές εξαιρετικών πιάτων. Περισσότεροι από 86 χιλιάδες χρήστες του κοινωνικού δικτύου είναι εγγεγραμμένοι στο valway_ka.

Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.

11 πράγματα που οι άνδρες φοβούνται να πουν στις γυναίκες τους

Μερικά από αυτά μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά μια σχέση.

Οι άνδρες είναι συνήθως λιγότερο συναισθηματικοί / photo depositphotos.com

Όπως γνωρίζουμε, ο γάμος συχνά απαιτεί και από τους δύο συντρόφους υπομονή και την ικανότητα να μιλούν ανοιχτά για τις ανάγκες τους. Δυστυχώς, αυτό δεν είναι εφικτό για όλα τα ζευγάρια.

Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι πολλοί άνδρες που νιώθουν δυστυχισμένοι σε μια σχέση δεν ξέρουν πώς να εκφράσουν σωστά τα συναισθήματά τους. Όπως γράφει το Your Tango, εξαιτίας των στερεοτύπων για την “ανδρική αυτοσυγκράτηση”, καταπιέζουν τα συναισθήματα, γεγονός που επιδεινώνει την κατάσταση στην οικογένεια.

Ακολουθούν 11 πράγματα που οι άνδρες θα ήθελαν να πουν στις γυναίκες τους, αλλά δεν μπορούν να αποφασίσουν:

1. “Νιώθω ότι δεν με εκτιμούν”.

Οι άνδρες συχνά συνδέουν την αυτοεκτίμησή τους με την εργασία και τη συμβολή τους στην οικογένεια. Όταν δεν λαμβάνουν εκτίμηση από τη σύζυγό τους, αυτό πλήττει την αυτοεκτίμησή τους και τους κάνει δυστυχισμένους.

2. “Μου λείπει η υποστήριξη”.

Πολλοί άνδρες αισθάνονται ότι αποτελούν τη δική τους υποστήριξη για τη σύζυγό τους, αλλά δεν λαμβάνουν ανταπόκριση. Σπάνια μπορούν να ζητήσουν άμεσα συναισθηματική υποστήριξη και αυτό προκαλεί ένταση στη σχέση.

3. “Αισθάνομαι ότι αποτυγχάνω στο γάμο μου”.

Η κοινωνία περιμένει από έναν άνδρα να είναι ανθεκτικός και “συγκρατημένος”. Όταν αυτή η μάσκα ραγίζει, νιώθει ενοχές και αποτυχία επειδή δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες.

4. “Είμαι δυστυχισμένος σε αυτή τη σχέση”.

Όταν ένας γάμος γίνεται δυστυχισμένος, ο άνδρας μπορεί να απομακρυνθεί συναισθηματικά, να περνάει περισσότερο χρόνο με φίλους, να αποφεύγει να αντιμετωπίζει τα προβλήματα και να μην εκφράζει τις ανάγκες του.

Διαβάστε επίσης:

5. “Πονάω ακόμα από το παρελθόν”.

Οι ανεπίλυτες δυσαρέσκειες και τα τραύματα από το παρελθόν συχνά παραμένουν στους άνδρες, κάνοντάς τους δυστυχισμένους. Σπάνια μιλούν γι’ αυτά, οπότε υπάρχουν περιορισμένοι τρόποι αντιμετώπισης των προβλημάτων.

6. “Έχω συσσωρεύσει δυσαρέσκεια”.

Η εσωτερική δυσαρέσκεια, το αίσθημα ότι οι ανάγκες τους αγνοούνται ή η συναισθηματική αποστασιοποίηση της συζύγου τους, όλα αυτά δημιουργούν δυσαρέσκεια που είναι δύσκολο να εκφραστεί με λόγια.

7. “Νιώθω ότι είμαι απλώς ένας φίλος, όχι ένας αγαπημένος άνθρωπος”.

Όταν ο ρομαντισμός ξεθωριάζει, είναι δύσκολο για τους άνδρες να παραδεχτούν ότι θέλουν περισσότερη οικειότητα και προσοχή. Φοβούνται μήπως φανούν “άπληστοι” ή εγωιστές.

8. “Είμαι δυσαρεστημένος με την προσωπική μας ζωή”

Η έλλειψη σωματικής οικειότητας προκαλεί αισθήματα δυσαρέσκειας και συναισθηματικής απόστασης.

9. “Μετανιώνω για κάποια πράγματα στη σχέση μας”

Οι άνδρες μπορεί να αισθάνονται ότι έχουν θυσιάσει πάρα πολλά ή ότι η σύζυγος έχει αλλάξει από τότε που παντρεύτηκαν. Σπάνια το συζητούν αυτό για να μην πληγώσουν τη σύντροφό τους.

10. “Μου λείπει ο τρόπος που ήταν παλιά”.

Με τον ερχομό των παιδιών ή την αλλαγή του ρυθμού ζωής, ο άνδρας αισθάνεται απώλεια της αρχικής συναισθηματικής και ρομαντικής αμοιβαιότητας. Αυτό μπορεί να τον κάνει δυστυχισμένο.

11. “Έχω κουραστεί να με κατηγορούν συνεχώς”

Οι συνεχείς υπενθυμίσεις και η κριτική από τη σύζυγο μπορεί να εκνευρίσουν και να αποθαρρύνουν τον άνδρα, δημιουργώντας συναισθηματική απόσταση και αυξάνοντας τα συναισθήματα δυστυχίας.

Νωρίτερα, ο Mark Travers, ψυχολόγος από τις Ηνωμένες Πολιτείες, εξήγησε τι είναι η “στιγμή του πόμολου” και πώς μπορεί να φωτίσει τα προβλήματα στη σχέση σας.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει η είδηση: “Η σχέση σας με τον πατέρα σας είναι μια σχέση που μπορεί να σας κάνει να νιώσετε καλύτερα”:

Πώς να αλατίσετε το λαρδί με ουκρανικό τρόπο σε ένα βάζο: θα μπορείτε να τρώτε με τα χείλη σας

Για να παστώσετε το λαρδί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεστε άλμη.

Πώς να αλατίσετε το λαρδί με την ξηρή μέθοδο / depositphotos.com

Πώς να παστώσετε λαρδί σε βάζο; Πολύ συχνά γι’ αυτό χρησιμοποιείτε άλμη, αλλά υπάρχει ένας τρόπος πολύ πιο εύκολος και γρήγορος – ξηρός. Με αυτόν τον τρόπο οι γιαγιάδες και οι προγιαγιάδες μας συνήθιζαν να αλατίζουν το λαρδί και, πρέπει να πούμε, ήξεραν πώς να το κάνουν: το ουκρανικό εθνικό προϊόν βγαίνει τρυφερό, αρωματικό και λιώνει στο στόμα. Εμείς σας λέμε πώς να το μαγειρέψετε.

Πώς να αλατίσετε το λαρδί σε βάζο με την ξηρή μέθοδο

Η ξηρή μέθοδος αλατίσματος περιλαμβάνει ελάχιστα συστατικά.

Στο 1 κιλό λαρδί που πρέπει να πάρετε:

  • 250 γραμμάρια χοντρό αλάτι,
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
  • 1 κεφάλι σκόρδο.

Πώς να παστώσετε λαρδί σε βάζο

Κόψτε το λαρδί σε πολλά κομμάτια (θα πρέπει να χωράνε στο βάζο). Κάντε τομές στο καθένα – τοποθετήστε μέσα σε αυτές τα ξεφλουδισμένα κομμάτια σκόρδου. Στη συνέχεια τρίψτε όλα τα κομμάτια λαρδί με ένα μείγμα αλατιού και πιπεριού.

Πασπαλίστε τον πάτο του βάζου με αλάτι, βάλτε τα κομμάτια λαρδί στο βάζο, πασπαλίστε από πάνω τα υπόλοιπα μπαχαρικά και κλείστε το καπάκι.

Το βάζο με το λαρδί πρέπει να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες και στη συνέχεια να μπει στο ψυγείο – για 3-7 ημέρες. Μετά από αυτό, το λαρδί μπορεί να τοποθετηθεί στην κατάψυξη.

Διαβάστε επίσης:

Το λαρδί αλατισμένο με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται αλμυρό με μέτρο και πολύ γευστικό.

Νωρίτερα σας είπαμε επίσης πώς να προετοιμάσετε το μπορς για το χειμώνα με τον ουκρανικό τρόπο.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει η είδηση: Η Ουκρανική γλώσσα για την Ουκρανική κουζίνα:

Η κουζίνα σαν καινούργια: οι καλύτερες μέθοδοι για την αφαίρεση λίπους και βρωμιάς

Η χρήση δοκιμασμένων μεθόδων θα κάνει τον καθαρισμό της κουζίνας σας πολύ πιο εύκολο και αποτελεσματικό.

Η κουζίνα θα πλένεται εύκολα και θα λάμπει / κολάζ My, photo by depositphotos.com

Λίγοι άνθρωποι αρέσκονται στο καθάρισμα και η κουζίνα βρίσκεται σίγουρα στην κορυφή της αντι-κατάταξης των οικιακών εργασιών. Συνήθως το πιο βρώμικο σημείο σε αυτό το δωμάτιο είναι η κουζίνα. Εκεί συσσωρεύονται υπολείμματα τροφών και αιθάλη.

Το να διατηρείτε την εστία καθαρή είναι ένα πολύ δύσκολο έργο. Σήμερα θα εξετάσουμε πώς να καθαρίσετε την εστία από τα λίπη και την αιθάλη στο σπίτι.

Πώς να καθαρίσετε μια εστία αερίου

Στο Διαδίκτυο τώρα πολύ δημοφιλής μέθοδος πλύσης με τη βοήθεια ενός μόνο προϊόντος – υγρό πιάτων. Για τη μέθοδο αυτή θα πρέπει να γεμίσετε μια λεκάνη με ζεστό νερό και να προσθέσετε απορρυπαντικό. Μουλιάστε τα καπάκια των καυστήρων σε αυτό το σαπουνόνερο – πρόκειται για τις στρογγυλές πλάκες στους καυστήρες.

Απλώστε απορρυπαντικό πιάτων στις εστίες και τρίψτε καλά την επιφάνεια ώστε να εισχωρήσει σε όλους τους λεκέδες και τις γρατζουνιές. Επαναλάβετε αρκετές φορές μέχρι να καθαρίσει η εστία και σκουπίστε τη με ένα καθαρό πανί. Με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο θα αφαιρέσετε όλους τους λεκέδες, αλλά θα αποτρέψετε και τις ραβδώσεις.

Σκουπίστε τα καπάκια των καυστήρων και ξεπλύνετε τα με καθαρό νερό. Επίσης, μην ξεχάσετε να ξεπλύνετε την υπόλοιπη εστία. Αξίζει να σημειωθεί ότι το απορρυπαντικό πιάτων είναι μια καλή επιλογή για να καθαρίσετε μια εστία από ανοξείδωτο ατσάλι χωρίς να αφήσετε γρατζουνιές πάνω της.

Πώς να καθαρίσετε το λίπος από μια εστία μαγειρέματος

Μια εναλλακτική λύση από το να καθαρίσετε μια εστία αερίου είναι το ξύδι. Αν το αραιώσετε με νερό, μπορείτε να πάρετε ένα μη τοξικό και φυσικό καθαριστικό μέσο. Λόγω της οξύτητάς του, ένα τέτοιο υγρό θα απομακρύνει αποτελεσματικά τη βρωμιά και θα σκοτώσει πολλά βακτήρια.

Διαβάστε επίσης:

Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε πώς να καθαρίσετε μια κουζίνα αερίου με μαγειρική σόδα. Πρέπει να την αραιώσετε με νερό μέχρι να γίνει μια πάστα. Εφαρμόστε αυτό το προϊόν στις πιο βρώμικες περιοχές και αφήστε το για περίπου δέκα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, η σόδα θα χαλαρώσει τους λεκέδες και θα εισχωρήσει βαθιά στη δομή τους. Αυτό θα κάνει πολύ πιο εύκολη την αφαίρεσή τους.

Υπάρχει και ένα άλλο κόλπο για τη χρήση αυτής της λευκής σκόνης. Πασπαλίστε την στις βρώμικες περιοχές της κουζίνας και στη συνέχεια ψεκάστε ξύδι από πάνω. Η αντίδραση αυτών των δύο συστατικών θα βοηθήσει επίσης στην καταπολέμηση του λίπους στην κουζίνα.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει η είδηση: “Η μαγειρική κουζίνα δεν είναι η μόνη που μπορεί να βγάλει από τη φωτιά το φαγητό”:

Η γη θα είναι σαν χνούδι: ένας κηπουρός είπε τι να σπείρει μετά τη συγκομιδή της πατάτας

Ένας κηπουρός από την Οδησσό είπε ποια σιδεράτα καταστρέφουν τη φυτοφθόρα και χαλαρώνουν το έδαφος.

Αντιγραφή συνδέσμου

Ο εμπειρογνώμονας συμβουλεύει να σπείρετε όσπρια και μουστάρδα μετά τις πατάτες για να αποκαταστήσετε τη γονιμότητα του εδάφους / Kolage: My, photo: youtube.com screenshot

Θα μάθετε:

  • Ποιο σιδεράτο καταστρέφει τη φυτοφθόρα
  • Πώς να χαλαρώσετε το βαρύ χώμα χωρίς να το σκάψετε
  • Πώς να διατηρήσετε τη γονιμότητα του εδάφους το φθινόπωρο

Όποιος έχει καλλιεργήσει πατάτες γνωρίζει πώς αυτή η καλλιέργεια εξαντλεί το έδαφος. Συχνά μετά τη συγκομιδή, το έδαφος γίνεται σκληρό και κατακλύζεται από ζιζάνια μέχρι το χειμώνα.

Η My αποφάσισε να σας μιλήσει για μια μέθοδο που θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε το έδαφος γόνιμο και μαλακό χωρίς να σκάψετε.

Κηπουρός, στο κανάλι YouTube “Ogorodnitsa από την Οδησσό”, αποκαλύπτει μια μέθοδο που έχει αποδειχθεί με τα χρόνια, πώς να κάνετε το έδαφος μαλακό και εύθρυπτο, όπως την άνοιξη.

Ο βασικός κανόνας που τονίζει είναι ότι το χώμα δεν πρέπει ποτέ να είναι άδειο. Πρέπει να είναι “καλυμμένο” ανά πάσα στιγμή. Υπάρχουν δύο εξειδικευμένες μέθοδοι γι’ αυτό.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Αυτό το καλοκαιρινό κόλπο κάνει τα βατόμουρα να μεγαλώνουν πιο γρήγορα: Ένας κηπουρός μοιράστηκε μια δοκιμασμένη συνταγή

Siderates

Ο πρώτος και πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι η σπορά αμειψισποράς αμέσως μετά τη συγκομιδή της πατάτας. Μπορούν να σπαρθούν καθ’ όλη τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου. Μια έμπειρη γεωπονική προσέγγιση είναι η επιλογή του κατάλληλου δευτερεύοντος σπόρου ανάλογα με την κατάσταση του αγροτεμαχίου σας.

Εάν υπήρξε φυτοφθόρα στις πατάτες, ο ειδικός συμβουλεύει τη σπορά λευκής μουστάρδας. Το φυτό αυτό είναι γνωστό για τις μυκητοκτόνες ιδιότητές του: καταστρέφει τα σπόρια της φυτοφθόρας, γεγονός που παρέχει “καθαρό” έδαφος για τις επόμενες φυτεύσεις.

Εάν το έδαφος στο αγροτεμάχιο είναι βαρύ, το ραπανάκι ελαιοκράμβης είναι ιδανικό. Το ισχυρό ριζικό του σύστημα διεισδύει βαθιά στο έδαφος, χαλαρώνοντάς το. Την άνοιξη, όταν οι ρίζες διασπώνται, το έδαφος θα είναι απίστευτα μαλακό και δεν θα χρειαστεί να το σκάψετε.

Τα ψυχανθή είναι τα καλύτερα για την αποκατάσταση των θρεπτικών στοιχείων (άζωτο, κάλιο και φώσφορο). Θα εμπλουτίσουν το έδαφος, καθιστώντας το πιο γόνιμο.

Οργανικό μούλιασμα

Εάν δεν σκοπεύετε να σπείρετε σπορά, μπορείτε να επιλέξετε μια άλλη μέθοδο – να κάνετε εδαφοκάλυψη με ένα παχύ στρώμα οργανικής ύλης που αποσυντίθεται γρήγορα. Για παράδειγμα, απλώστε ομοιόμορφα στο χωράφι μια μεγάλη ποσότητα κομμένου χόρτου.

Αυτό όχι μόνο προστατεύει το έδαφος από τα ζιζάνια, αλλά και το εμπλουτίζει με οργανική ύλη. Επιπλέον, το εδαφοκάλυμμα θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και θα προστατεύσει τις ρίζες από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς να επιλέξετε το σωστό σίδερο, δείτε το βίντεο.

Διαβάστε επίσης:

Σχετικά με την πηγή: “Ogorodnitsa from Odessa”

Το κανάλι δημιουργήθηκε το 2023. Τώρα οι συνδρομητές είναι σχεδόν 40 χιλιάδες χρήστες. Το κανάλι φιλοξενεί βίντεο σχετικά με την κηπουρική, τον λαχανόκηπο και την εμπειρία της ίδιας της Larisa στον τομέα της γεωργίας και των υποθέσεων της ντάτσας. Βίντεο για την καλλιέργεια φράουλας, αγγουριών, ντομάτας και όλα όσα καλλιεργεί μια γυναίκα στον λαχανόκηπό της.

Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη σύνταξη.

Οι ειδικοί προέτρεψαν να τοποθετήσετε το στρώμα κοντά στο παράθυρο στο φως του ήλιου: ποιος είναι ο λόγος

Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να απαλλαγείτε από τα μικρόβια και τα βακτήρια στο κρεβάτι σας χωρίς να χρησιμοποιήσετε πλυντήριο ρούχων.

Αντιγραφή συνδέσμου

Πώς να καθαρίσετε εύκολα ένα στρώμα / κολάζ: My, φωτογραφία: depositphotos.com

Θα μάθετε:

  • Πώς να καθαρίσετε ένα στρώμα
  • Γιατί να βάζετε το στρώμα σας στο φως του ήλιου

Πολλοί άνθρωποι ξεχνούν ότι το στρώμα πρέπει να καθαρίζεται όπως και τα υπόλοιπα κλινοσκεπάσματά σας, καθώς με την πάροδο του χρόνου απορροφά τον ιδρώτα και προκαλεί τη συσσώρευση βακτηρίων στο ύφασμα.

Η My αποφάσισε να εξετάσει πώς μπορείτε να καθαρίσετε το στρώμα σας.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει: Πόσο συχνά πρέπει να πλένονται τα κλινοσκεπάσματα: η απάντηση θα εκπλήξει πολλούς.

Πώς να αφαιρέσετε τη δυσάρεστη οσμή από ένα στρώμα

Σύμφωνα με το express.co.uk, μπορείτε εύκολα να αερίσετε το στρώμα σας τοποθετώντας το κοντά σε ένα παράθυρο, καθώς το φως του ήλιου μπορεί να βοηθήσει να σκοτωθούν τυχόν μικρόβια.

“Ανοίξτε τα παράθυρα για να αφήσετε να μπει φρέσκος αέρας και φυσικό φως. Οι υπεριώδεις ακτίνες βοηθούν στην εξόντωση των βακτηρίων και των ακάρεων της σκόνης που συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου”, λένε οι ειδικοί.

Πώς να αερίσετε και να φρεσκάρετε το στρώμα σας

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αφαιρέσετε όλα τα κλινοσκεπάσματά σας και να σκουπίσετε με ηλεκτρική σκούπα το στρώμα σας για να απορροφήσει τη σκόνη ή τα νεκρά κύτταρα του δέρματος.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το στρώμα δίπλα σε ένα παράθυρο για δύο έως τρεις ώρες. Όταν περάσει ο χρόνος, γυρίστε το ανάποδα με την άλλη πλευρά προς το τζάμι.

Πώς να βγάλετε τους λεκέδες από ένα στρώμα

Αν παρατηρήσετε λεκέδες στο στρώμα σας, είναι καλύτερο να τους καθαρίσετε με φυσικά συστατικά, καθώς τα πιο σκληρά απορρυπαντικά μπορεί να καταστρέψουν το ύφασμα.

Συγκεκριμένα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ήπιο διάλυμα από νερό και λευκό ξύδι ή μαγειρική σόδα και νερό. Εφαρμόστε το σε ένα πανί και σκουπίστε ελαφρά.

Το λευκό ξύδι είναι πολύ αποτελεσματικό στην αφαίρεση οργανικών λεκέδων που συνήθως βρίσκονται στα κλινοσκεπάσματα. Ταυτόχρονα, η μαγειρική σόδα είναι ιδιαίτερα απορροφητική, οπότε βοηθά να απαλλαγείτε από τυχόν υγρασία ή δυσάρεστες οσμές.

Παγκόσμιος καθαριστής / Infographics: My

Διαβάστε επίσης:

Τι είναι το ;

. – είναι ένας βρετανικός ειδησεογραφικός ιστότοπος που συνδέεται με την εφημερίδα Daily Express, η οποία είναι μία από τις παλαιότερες ταμπλόιντ εφημερίδες στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ο ιστότοπος ανήκει στην εταιρεία μέσων ενημέρωσης Reach PLC, στην οποία ανήκουν και άλλες δημοφιλείς εκδόσεις, όπως η Daily Mirror και η Daily Star.

Εάν δείτε κάποιο σφάλμα, παρακαλώ επισημάνετε το κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να το αναφέρετε στη συντακτική ομάδα.

Ο μαύρος καφές δεν σας “ξυπνάει” μόνο: 9 τρόποι με τους οποίους το ρόφημα επηρεάζει το σώμα σας

Ο καφές μπορεί να ενισχύσει την πνευματική εγρήγορση και να βοηθήσει στην καύση λίπους.

Μάθετε τι κάνει ο καφές στον οργανισμό / κολάζ My, φωτογραφία My, depositphotos.com

Οι ειδικοί έχουν αναλύσει τι ακριβώς συμβαίνει στο σώμα σας όταν πίνετε μαύρο καφέ κάθε μέρα, αναφέρει το περιοδικό Parade.

“Ο μαύρος καφές δεν σας ξυπνάει απλώς. Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να έχει διάφορες επιδράσεις που προάγουν την υγεία στο σώμα. Κάποιες από αυτές είναι καλές και κάποιες όχι τόσο καλές, ανάλογα με το πόσο πίνετε την ημέρα”, αναφέρει το άρθρο.

Τι συμβαίνει αν πίνετε καφέ κάθε μέρα

Οι ειδικοί αποκάλυψαν τους παρακάτω 9 τρόπους με τους οποίους ο μαύρος καφές επηρεάζει τον οργανισμό σας:

Μπορεί να σας δώσει μια ώθηση ενέργειας. Ο καφές ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας και μειώνει την κόπωση, ενώ ο μαύρος καφές είναι ο πιο αναζωογονητικός λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πολλών χρόνιων ασθενειών. Όπως σημειώνει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Victoria Whittington, η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και στη μείωση της φλεγμονής λόγω της περιεκτικότητάς του σε πολυφαινόλες. Τα χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2, λέει η ίδια. Μελέτες επισημαίνουν επίσης τα οφέλη του καφέ για την υγεία της καρδιάς.

Μπορεί να αυξήσει την πνευματική εγρήγορση. Ο γιατρός οστεοπαθητικής, GP Sean George σημείωσε ότι ο μαύρος καφές περιέχει διεγερτική καφεΐνη, η οποία αυξάνει την πνευματική εγρήγορση και βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης στους περισσότερους ανθρώπους.

Μπορεί να βοηθήσει στην καύση λίπους. Η διατροφολόγος Katherine Metzgar τόνισε ότι ένα από τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης μαύρου καφέ είναι ότι αποφεύγονται οι επιπλέον θερμίδες από την προσθήκη ζάχαρης και κρέμας γάλακτος. Επίσης, ο μαύρος καφές μπορεί να δώσει μια βραχυπρόθεσμη ώθηση στο μεταβολισμό σας αυξάνοντας την οξείδωση του λίπους, βοηθώντας το σώμα να διασπάσει το λίπος, πρόσθεσε ο Δρ Τζορτζ. Η κατανάλωση μαύρου καφέ μπορεί μερικές φορές να καταστείλει την όρεξή σας, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της υπερκατανάλωσης τροφής, είπε.

Διαβάστε επίσης:

Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των στοματικών λοιμώξεων. Σύμφωνα με τον οδοντίατρο Sandeep Sahar, ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων στο στόμα.

Μπορεί να λεκιάσει τα δόντια σας. Από την άλλη πλευρά, ο μαύρος καφές είναι όξινος, πράγμα που σημαίνει ότι δεν κάνει ακριβώς καλό στο σμάλτο των δοντιών σας. Για να ελαχιστοποιήσετε τη ζημιά, ο Δρ Sugar συνέστησε να περιορίσετε την κατανάλωση καφέ σε μία ή δύο μερίδες την ημέρα.

Μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο στομάχι. Σε ορισμένους ανθρώπους, ο μαύρος καφές μπορεί να προκαλέσει στομαχικές ενοχλήσεις ή να προκαλέσει γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, ειδικά αν καταναλωθεί με άδειο στομάχι, σημείωσε ο Metzgar.

Μπορεί να σας κρατήσει ξύπνιους τη νύχτα. Σύμφωνα με τον Metzgar, η υπερβολική κατανάλωση μαύρου καφέ, ειδικά στο τέλος της ημέρας, μπορεί να δυσχεράνει τον ύπνο και τη διατήρηση του ύπνου. Η κατανάλωση περίπου 400 χιλιοστογραμμάρια καφεΐνης (περίπου δύο μεσαίου μεγέθους φλιτζάνια μαύρου καφέ) τέσσερις ώρες πριν από τον ύπνο μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου.

Μπορεί να αυξήσει το άγχος. Ο καθένας έχει διαφορετικές ευαισθησίες, αλλά για όσους είναι πολύ ευαίσθητοι στην καφεΐνη ή καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο καρδιακό ρυθμό και άγχος, προειδοποίησε ο Δρ Metzgar. Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας μαύρου καφέ σε σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί επίσης να προκαλέσει νευρικότητα και αίσθημα παλμών.

Θα υπενθυμίσουμε, νωρίτερα η My έγραψε ότι δεν πρέπει να προσθέτετε στον καφέ.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει η είδηση: “Ο καφές δεν είναι καφές”:

Πώς να φυτέψετε σωστά τις σταφίδες το φθινόπωρο, έτσι ώστε το καλοκαίρι οι θάμνοι να ξεχειλίσουν με μούρα

Σας λέμε πώς να επιλέξετε ένα μέρος για να φυτέψετε σταφίδες και να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα.

Οι σταφίδες θα δώσουν μια θαυμάσια συγκομιδή αν φυτευτούν εγκαίρως / κολάζ My, φωτογραφία depositphotos.com

Ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί αμφιβάλλουν για το πότε πρέπει να φυτέψουν σταφίδες – την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Κάθε μία από τις αποφάσεις θα έχει τις δικές της συνέπειες.

Επεξεργαστήκαμε ποια εποχή του χρόνου αξίζει να επιλέξουμε για φύτευση, πώς να επιλέξουμε μια θέση και να φυτέψουμε σωστά τα φυτάρια.

Πότε είναι η καλύτερη εποχή για τη φύτευση σταφίδας

Η καλύτερη εποχή για κηπουρική είναι το φθινόπωρο. Η σωστή εποχή για να φυτέψετε σταφίδες είναι μέσα σε ένα συγκεκριμένο χρονικό πλαίσιο. τέλη Σεπτεμβρίου έως μέσα Οκτωβρίου. Είναι σημαντικό να παίρνετε τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από τον παγετό.

Τα σπορόφυτα θα έχουν χρόνο να ριζώσουν και να δυναμώσουν πριν από το κρύο και με την άφιξη της ζέστης, η καλλιεργητική περίοδος θα είναι πολύ πιο εύκολη για τα φυτά. Εάν φυτέψετε την άνοιξη, δηλαδή από τα τέλη Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου, η σταφίδα μπορεί να αναπτυχθεί πολύ γρήγορα.

Αντί να χτίσει το ριζικό σύστημα ομαλά και ήσυχα, το φυτό θα βιαστεί να απελευθερώσει φύλλα και μπουμπούκια. Επιπλέον, υπάρχει πάντα ο κίνδυνος το δενδρύλλιο να υποστεί ζημιά από τους ανοιξιάτικους παγετούς.

Πώς να φυτέψετε σταφίδες το φθινόπωρο

Πρώτα απ’ όλα, πρέπει να ασχοληθείτε με το σπορόφυτο. Μπορείτε να το αγοράσετε ή να το πάρετε από τις σταφίδες που έχετε εσείς ή οι φίλοι σας. Από τον πιο δυνατό και παραγωγικό θάμνο κόψτε μοσχεύματα με τουλάχιστον 4 οφθαλμούς. Κόψτε τις κορυφές και βάλτε τα κλαδιά σε ένα δοχείο με νερό για τρεις εβδομάδες. Αυτός θα είναι αρκετός χρόνος για να βάλουν ρίζες και να προετοιμαστούν για φύτευση.

Εάν αποδειχθεί ότι κάποια ρίζα είναι άρρωστη, κόψτε την ανελέητα και μουλιάστε το δενδρύλλιο για μισή ημέρα σε νερό με μικρή ποσότητα μαγγανίου (το νερό θα πρέπει να γίνει ανοιχτό ροζ) ή διεγερτικό ανάπτυξης.

Επιπλέον, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος. Θα πρέπει να υπάρχει γόνιμο, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Μπορεί να είναι αργιλώδες ή πηλώδες. Το αργιλώδες έδαφος δεν αποτελεί επίσης πρόβλημα – πασπαλίστε λίγο χούμο γύρω από τον θάμνο κάθε χρόνο.

Στη συνέχεια, ας εξετάσουμε πού είναι καλύτερο να φυτέψουμε σταφίδες – στη σκιά ή στον ήλιο. Αυτό το ερώτημα δεν είναι τόσο ξεκάθαρο και εξαρτάται από το τι θάμνους έχετε επιλέξει. Οι κόκκινες, κίτρινες και λευκές σταφίδες φυτεύονται στις πιο ηλιόλουστες περιοχές, αλλά οι μαύρες σταφίδες είναι προτιμότερο να φυτεύονται στο ημίφως.

Αφήστε 2-3 μέτρα μεταξύ των δενδρυλλίων. Με την πάροδο του χρόνου, οι θάμνοι θα μεγαλώσουν και η επιπλέον απόσταση δεν θα μετατρέψει τον κήπο σε μια αδιαπέραστη ζούγκλα. Χάρη στον καλό αερισμό, οι σταφίδες θα έχουν λιγότερες πιθανότητες να αρρωστήσουν και να υποφέρουν από παράσιτα. Επιπλέον, θα είναι πιο εύκολο να μαζέψετε τα μούρα.

Η τρύπα για το σπορόφυτο πρέπει να έχει διάμετρο περίπου μισό μέτρο και βάθος. Ρίξτε μέσα πέντε λίτρα κομπόστ, ένα ποτήρι ξηρή τέφρα ξύλου και 100 γραμμάρια νιτροαμμοφόσκα. Ανακατέψτε τα και μπορείτε να προχωρήσετε στη φύτευση.

Το δενδρύλλιο πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται 3-5 εκατοστά κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν είναι απαραίτητο, εμβαθύνετε την τρύπα ή προσθέστε χώμα.

Στη συνέχεια, γεμίστε τα κενά με χώμα, συμπιέζοντας λίγο με την παλάμη του χεριού σας. Μη φοβηθείτε να γεμίσετε τα μπουμπούκια. Μόλις βρεθούν κάτω από το χώμα, θα δώσουν νέους βλαστούς.

Διαβάστε επίσης:

Ανάλογα με τη διάμετρο της τρύπας, σκάψτε μια τρύπα ποτίσματος. Το βάθος της πρέπει να είναι περίπου πέντε εκατοστά. Ρίξτε έναν κουβά με νερό μέσα στην τρύπα.

Όταν φυτεύετε το φθινόπωρο, είναι σημαντικό να κόβετε τα κλαδιά, αφήνοντας τρεις ή τέσσερις οφθαλμούς πάνω από την επιφάνεια του εδάφους. Την άνοιξη, θα παράγουν καρποφόρους βλαστούς και ο ίδιος ο θάμνος θα έχει όμορφο σχήμα.

Τον πρώτο χρόνο, το δενδρύλλιο δεν μπορεί να λιπαίνει, αφού έχετε ήδη εισάγει όλα όσα χρειάζεστε κατά τη φύτευση. Ποτίστε μία φορά κάθε μία ή δύο εβδομάδες και με την προσέγγιση του πρώτου παγετού – σταματήστε μέχρι την άνοιξη. Όταν ζεσταίνεται, ποτίστε δύο φορές την εβδομάδα και σε ζεστό καιρό – κάθε δεύτερη μέρα. Μια σταφίδα χρειάζεται δύο ή τρεις κουβάδες νερό.

Για καλύτερη διαχείμαση αξίζει να μονώσετε ελαφρώς τα φυτάρια. Είναι απαραίτητο να καλύψετε το έδαφος πάνω από τις ρίζες με ξηρό χόρτο ή άχυρο με ένα στρώμα 10-15 εκατοστών. Την άνοιξη, αφαιρέστε αυτό το κάλυμμα.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει η είδηση: “Το φυτό δεν είναι το μόνο που μπορεί να βγάλει νόημα”:

Αντί για γεμιστό λάχανο και πιπεριές: συνταγή για γεμιστές ντομάτες με τρυφερή γέμιση

Οι ντομάτες θα λιώσουν στο στόμα σας.

Αντιγραφή συνδέσμου

Συνταγή για γεμιστές ντομάτες / Κολάζ: My, φωτογραφία: pixabay, στιγμιότυπο από βίντεο

Οι γεμιστές πιπεριές και το γεμιστό λάχανο είναι πιάτα που είναι αρκετά δημοφιλή στο ουκρανικό τραπέζι. Αλλά αν θέλετε κάτι πιο πρωτότυπο, θα πρέπει να δοκιμάσετε γεμιστές ντομάτες. Πρόκειται για ένα απλό, νόστιμο και πρωτότυπο σνακ, το οποίο θα συμπληρώσει τέλεια τόσο ένα συνηθισμένο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, όσο και μια εορταστική γιορτή. Το My βρήκε μια συνταγή για ψητές ντομάτες, η οποία μοιράστηκε στο κανάλι του YouTube “Top Recipes by Alla”.

Παρεμπιπτόντως, νωρίτερα σας είπαμε πώς να φτιάξετε σπιτική κέτσαπ για το χειμώνα.

Θα χρειαστείτε: 1:

  • ντομάτες – 10 τεμ,
  • κιμάς – 500 γρ,
  • κρεμμύδι – 1 τεμ,
  • σκληρό τυρί – 100 γρ,
  • μαϊντανός για γεύση,
  • αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά για τον κιμά κατά βούληση.

Πρώτα πλύνετε καλά τις ντομάτες, κόψτε τις κορυφές και βγάλτε προσεκτικά το κέντρο τους με ένα κουτάλι.

Κόψτε τη σάρκα σε μικρούς κύβους και βάλτε τους στην άκρη σε ένα ξεχωριστό μπολ, θα σας φανούν χρήσιμοι.

Στη συνέχεια, καθαρίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τον κιμά, τον πολτό ντομάτας και το αλάτι, το πιπέρι και τα μπαχαρικά στα κρεμμύδια.

Αφού ενωθούν όλα τα υλικά, ανακατεύουμε καλά τη μάζα.

Στη συνέχεια, γεμίστε τις έτοιμες ντομάτες με κιμά. Βάλτε ένα κομμάτι τυρί μέσα σε κάθε ντομάτα.

Τοποθετήστε τις γεμιστές ντομάτες σε ένα ταψί και ψήστε στους 180°C για περίπου 45-50 λεπτά.

Για να κάνετε το πιάτο πιο οικονομικό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ρύζι στον κιμά. Αυτή η συνταγή μοιράστηκε από την food blogger @anna_sholkova στο TikTok.

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστές ντομάτες με κιμά και ρύζι – δείτε το βίντεο:

Άλλες συνταγές:

Σχετικά με το πρόσωπο: anna_sholkova

Η anna_sholkova είναι μια δημοφιλής Ουκρανή μπλόγκερ μαγειρικής στο Instagram και στο TikTok. Η συγγραφέας του ιστολογίου δημοσιεύει τακτικά ενδιαφέρουσες συνταγές γκουρμέ πιάτων. Περισσότεροι από 57 χιλιάδες χρήστες του Instagram είναι εγγεγραμμένοι στην anna_sholkova.

Αν παρατηρήσετε κάποιο λάθος, επισημάνετε το απαραίτητο κείμενο και πατήστε Ctrl+Enter για να ενημερώσετε τη συντακτική ομάδα.

Η καλύτερη γέμιση για τηγανίτες – την τρώω κάθε μέρα και δεν τη βαριέμαι ποτέ: έχει καλύτερη γεύση από ό,τι στα εστιατόρια.

Αυτές οι τηγανίτες είναι τόσο νόστιμες, που αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας.

Τηγανίτες με ζαμπόν και τυρί / κολάζ My, φωτογραφία depositphotos.com

Γεμιστές τηγανίτες – ένα καθολικό πιάτο που δεν γίνεται βαρετό, όσες φορές κι αν ετοιμαστεί. Είναι ταυτόχρονα χορταστικές και απλές στην παρασκευή τους. Σας προτείνουμε να φτιάξετε καταπληκτικά ρολά με τυρί και ζαμπόν – μια τέτοια γέμιση για τηγανίτες είναι η πιο δημοφιλής στα εστιατόρια. Η συνταγή τους είναι βέβαιο ότι θα γίνει η αγαπημένη σας.

Τηγανίτες με τσίνκα και τυρί

Ετοιμάστε το μείγμα της τηγανίτας με όποιον τρόπο θέλετε. Προτείνουμε να φτιάξετε λεπτές τηγανίτες με γάλα, που εγγυάται την επιτυχία τους από την πρώτη φορά.

Για τη γέμιση θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

  • διακόσια γραμμάρια ζαμπόν, σίνκα ή μπαλίκ,
  • εκατόν πενήντα γραμμάρια τυρί,
  • εκατό γραμμάρια μαγιονέζα,
  • δέσμη βοτάνων,
  • αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά κατά βούληση.

Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά με ένα μαχαίρι και τρίψτε το τυρί σε έναν τρίφτη με μικρές τρύπες. Ανακατέψτε τα υλικά και αλατοπιπερώστε όπως επιθυμείτε. Αλείφουμε κάθε τηγανίτα με μια λεπτή στρώση μαγιονέζας, βάζουμε τη γέμιση στην άκρη και τυλίγουμε σε σφιχτά ρολά.

Μετά από αυτό οι τηγανίτες με τσίκα και τυρί είναι έτοιμες για κατανάλωση, αλλά μπορούν επιπλέον να τηγανιστούν σε τηγάνι με βούτυρο για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά ή να ψηθούν στο φούρνο για 10 λεπτά. Τότε τα προϊόντα θα αποκτήσουν μια ορεκτική τραγανή κρούστα και το τυρί στο εσωτερικό τους θα λιώσει.

Τηγανίτες με ζαμπόν και τυρί και ντομάτες

Τέτοια προϊόντα βγαίνουν πιο “φρέσκα” και ζουμερά. Εάν είναι δυνατόν, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ντομάτες φάρμας.

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • διακόσια πενήντα γραμμάρια ζαμπόν,
  • μια μεγάλη ντομάτα,
  • εκατό γραμμάρια τυρί,
  • μια σκελίδα σκόρδο,
  • δύο κουταλιές ξινή κρέμα γάλακτος.

Κόψτε σε φέτες τη ντομάτα και το κρέας και τρίψτε το τυρί. Πιέστε το σκόρδο μέσα από ένα πιεστήριο. Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα, προσθέτοντας στη γέμιση ξινή κρέμα για να γίνει πιο ζουμερή. Αλατοπιπερώνετε. Τυλίξτε τις τηγανίτες με τσίγκα και σερβίρετε τις ζεστές.

Διαβάστε επίσης:

Τηγανίτες με ζαμπόν και αυγό

Μια χορταστική και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες εκδοχή του σνακ είναι κατάλληλη τόσο για το γιορτινό τραπέζι όσο και για κάθε μέρα.

Ο κατάλογος των συστατικών έχει ως εξής:

  • εκατόν πενήντα γραμμάρια ζαμπόν,
  • τρία αυγά,
  • τρεις κουταλιές μαγιονέζα ή ξινή κρέμα,
  • μπαχαρικά και αλάτι.

Βράζετε τα αυγά βραστά και τα κόβετε σε ράβδους μαζί με το χοιρινό κρέας. Ανακατέψτε με μαγιονέζα και αλάτι. Σερβίρετε τις τηγανίτες με το ζαμπόν τηγανητές ή ψητές – είναι πιο νόστιμες έτσι.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρουν οι ειδήσεις: